Очистка сточных вод с содержанием жира

Технология очистки жиросодержащих сточных вод :

Сначала сточная вода через входной трубопровод поступает в корзину (1), где задерживаются крупные (твердые) загрязнения. Если комплектация сепаратора не включает корзину, то крупные загрязнения накапливаются в отсеке для твердых отходов (2), где они гравитационного отделяются от сточной воды.
Далее восходящим потоком, за счет перегородки, вода поднимается вверх. Частицы жира соединяются друг с другом и всплывают вверх в зону накопления жира (3).
Очищенная от жира сточная вода восходящим потоком поступает в переливную трубу и отводится в канализацию.